韓国のコミュニティサイトより「韓国の糖尿病有病率がどうして日本より高いのですか?」というスレの反応を翻訳して紹介します。
韓国の糖尿病有病率がどうして日本より高いのですか?
糖尿病有病率の国際比較
韓国: 10.2%
ドイツ: 8.6%
アメリカ: 8.0%
日本: 6.9%
フランス: 6.2%
イギリス: 3.9%
有病率: 特定の時点において、人口の中で病気を患っている人の割合。
※韓国は2002年の30歳以上、他国は2003年の30歳以上を基準としたデータ。
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韓国の反応
精米された白米は日本の方がはるかに多く食べてると思う。
我が国では雑穀や五穀、黒米をたくさん混ぜて食べるけど、日本の食文化は、白いご飯をたくさん食べるために発展した文化だ。
あえて言うなら、韓国は食べ過ぎだからだと思う。
もちろんたくさん食べる人もいるけど、大半は小食だ。
しめには必ずご飯を入れて食べたり、炒めたりするから。
胃がんも世界1位、大腸がんも世界1位。
韓国料理は明らかに、糖類を絡めた料理が妙に多い気がする。
韓国人は西洋人ほど膵臓が大きくないから、西洋化した食生活をすると耐えられず糖尿病になる確率が高い。
長生きと有病率を考えると、結局長生きするせいだと言えるかもしれない。
長生きすればそれだけいろんな病気に多く晒されるし、医療費の負担も高くないから、治療も他の人よりたくさんすることになるだろうし。
スープ料理を食べれば最後に炒飯.・・・また米・・・何かすれば米・・・。
ご飯には栄養分がほとんどなく、炭水化物だの塊・・・。
あと、甘いものが好きな人も多いし、それは当然の現象だろう。
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