コミュニティサイトRULIWEBより「日本旅行が活発になり、ほとんど無くなった日本料理への代表的な幻想」というスレの反応を翻訳して紹介します。
日本旅行が活発になり、ほとんど無くなった日本料理への代表的な幻想
日本料理はできるだけ辛さなどの刺激を抑えて、素材本来の味を追求する（×）
実際には、塩辛くて甘いものを食べていて、辛さを除けばアジアで最も刺激的な味のものを食べている。
ttps://00m.in/JlClr
韓国の反応
コミュニティサイト「RULIWEB」の反応です。
日本は食べ物に味付けをほとんどしないというイメージを聞いたことがある。
＞＞日本は食べ物に味付けをほとんどしないというイメージを聞いたことがある。
10年ほど前までは、薄味のものをよく食べる日本文化こそが長寿の秘訣だとして、あらゆる健康関連メディアが熱心に取り上げていたからだと思う。