コミュニティサイトeTOLANDより「韓中日の卵を比較した時、どの卵がいいですか?」というスレの反応を翻訳して紹介します。
韓中日の卵を比較した時、どの卵がいいですか?
韓国風玉子焼き
日本風と比較すると層がはっきり分かれている。
塩で味付けているためしょっぱいのが特徴。
玉子自体に野菜やキノコ、ハムなどの食材を加えて焼く。
春巻きとも呼ばれる中国風玉子焼き。
卵を薄く焼いて、中には野菜炒めを詰めて、再び焼いたり揚げたりするなどする。
香ばしい外側としっとりとした中身が特徴
和風玉子焼き
層がわかれておらず、ふわふわと柔らかいのが特徴。
砂糖を入れて甘みを強調する。
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韓国の反応
コミュニティサイト「eTOLAND」の反応です。
和風の玉子焼きみたいに中に何も入ってない玉子焼きが好き。
中に海苔などを入れると、食後に気持ち悪くなることがある。
韓国風の材料を使って、和風に作るのが旨い。