韓国人「日本で食べる中華料理が美味しい理由、その秘密がこちらです…(ブルブル」

コミュニティサイトMLBPARKより「日本の中華料理店の秘密.jpg」というスレの反応を翻訳して紹介します。


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日本の中華料理店の秘密.jpg

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スレ主:ラード

その中でも高級ラード

カメリアラードと呼ばれる日本の業界内では有名なオランダ産純正100%のものを使う。

ラードは通常背脂から作るのが一般的だが、腸間膜から出る脂で作ったラードで調理する人もいる。



ttps://00m.in/EF0BZ

韓国の反応

コミュニティサイト「MLBPARK」の反応です。

オランダ産のラードは本当にサッパリとした感じ。
1枚目のラーメンの写真はスープを飲まないとしても美味しそうに見える。