たくさん動画が出回ってる名人級のシェフだよね。
このお店のオムライスはかなり高かったはず・・・。
正直めちゃくちゃカッコいいんだが・・・。
すごく有名なお店じゃなかった?
この動画みたいに投げてトロけさせたり、軽く乗せてからナイフで割ってトロけさせたりすることで有名だったはず。
最後に自然に卵が開くのが凄い。
個人的には半熟卵は苦手だけど・・・。
京都にあるお店だっけ?
真似しようとしてもなかなか上手くいかない。
この人の技術は一級品だよ。
この高度なテクニック。
料理の提供が一つのショーとして成立している。
そしてこのオムライスがめちゃくちゃ旨い。
>>そしてこのオムライスがめちゃくちゃ旨い。
自分もオムライスが好きなんだけど、日本に行って食べたことはない。
>>自分もオムライスが好きなんだけど、日本に行って食べたことはない。
炒め飯系の料理なんだけど、なんかスルスルと食べられてしまう。
どこの国ベースの料理かは知らないけど、本当に美味しい。
このおじさんの技術はマジで半端じゃないよな。
有名な動画がたくさんあるけど、オムライス作りの勉強になる。