サルモネラ菌は大丈夫なんですか？
食中毒になるのが怖いのですが…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
実際に日本で食べてみると美味しく感じる。
もちろん旅行バフがかかってるのはあると思うけど、それ以前に卵の品質が違う。
日本の卵料理を食べると、国内の卵料理は食べられなくなる。
卵に限らず、日本では鼻水のようなドロドロの食べ物が好まれている。
器を持って食べるのも、ドロドロの食べ物を口に流し込むために生まれた文化だ。
すき焼きの卵はもちろん、TKGもかなり美味しい。
日本に住んでいた頃は日本の卵が大好きだった。
今は帰国してるけど、国内の卵は生臭くて生では食べられない。
日本は納豆もそうだし、オクラもそうだし、本当にこのような食感のものを好んで食べる。
日本の卵は爪楊枝でつついても簡単に崩れないんですよね。
私も生卵が傷んでないか爪楊枝で確認しますが、国内の卵は卵黄が崩れることの方が多いです。
どうしてそうなるのかは分からないけど、日本の卵の黄身は弾力があって簡単に崩れないし、我が国の卵よりも濃厚な味わいなのに生臭さが少ない。
色んな料理に生卵を使いたくなる気持ちが分かる。
日本は生卵を好んで食べる影響で、今も食中毒事故が絶えず発生している。
自分も卵が好きで毎日２～３個は食べてるけど、生卵は絶対に無理。
いくら日本の卵が美味しかったとしても、やはり好き嫌いは分かれる。
卵ご飯だけじゃなくて、基本的に日本は玉子料理なら何でも美味しい。
寿司屋で食べる玉子焼きもめちゃくちゃ旨かった。
卵に狂った国だから、卵のクオリティが違い過ぎる。
卵黄は生でも食べられるけど、白身はある程度火が通ってないと食べられない…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
日本は肉食の文化が根付いて日が浅く、本当に最近まで卵からタンパク質を摂取していた。
その頃の名残りで、今も卵をたくさん食べている。
すき焼き＋生卵、この組み合わせこそ至高。