から揚げは日本の国民食だから・・・。
思っている以上に味付けが多様だし、家でも簡単に作れてどこの飲食店でも見かけるし、新たにチキン屋が参入するのは相当難しい。
から揚げとチキンナゲットのどこがそんなに変わるのか分からない。
>>から揚げとチキンナゲットのどこがそんなに変わるのか分からない。
から揚げは鶏の胸肉や脚を味付けして揚げたもの。
投げっとは鶏肉をミンチにして小麦粉をまぶして揚げたもの。
日本には既にから揚げ専門店がたくさん存在する。
日本で人気のから揚げ専門店ですら最近は撤退しまくってるのに、我々が参入して上手くいくはずがない。
韓国チキンがプレミアム感を出すために、一品で物凄い量を高価格で売りつけて儲けようとしたからじゃない?
>>韓国チキンがプレミアム感を出すために、一品で物凄い量を高価格で売りつけて儲けようとしたからじゃない?
マジでこれだと思う。
日本では3万ウォンで販売しようとしたらしい。
チキンに3万ウォンも支払うのはさすがに高過ぎる。
韓国人の感覚ではヤンニョムチキンの方が美味しく感じるように、日本人の舌にはから揚げが合ってるのだと思う。
正直言ってどれも醤油の味しかしなくて飽きる。
まともな価格で販売すれば日本のチキン市場を掌握することも可能だ。
日本は醤油ベースの揚げ物がデフォルトだから、韓国のチキン料理の味付けに違和感を覚えるらしい。
キョンソンチキン(※韓国の大手チキンチェーン)が日本でチキン一つを3000ウォンで販売したけど、高過ぎて全然定着しなかった。
日本ではから揚げといえば家庭料理を代表するもので、安くて美味しい料理とイメージがある。