モンゴルでの食べ方を参考にして、それを更に洗練させたものだと思ってる。
ベトナムのフォーもアメリカに移住したベトナム人によって普及して、現在我々が食べるタイプのフォーが広まったとされている。
チャン・グンソクがしゃぶしゃぶについて語っていた時に初めて知った。
日本がモンゴルなのか中国なのか、どこかから影響を受けて作ったものではないでしょうか？
日本は約1000年間肉を食べていなかったから、肉料理は全て海外の影響を受けたものだとされています。
＞＞肉料理は全て海外の影響を受けたものだとされています。
とにかく特定の形にしてブランド化させたので、もはや普通に日本料理だと思います。
そう考えると、人類の料理は全てアフリカから始まったことになるので。
＞＞人類の料理は全てアフリカから始まったことになるので。
それは間違ってる。
アフリカでは人類による農耕がまだ始まっていなかったから、当時は料理なんてものは存在しなかった。
日本は基本的に肉料理が弱い。
それでも短期間で個性ある料理をたくさん開発してきた。
しゃぶしゃぶは日本料理ですね・・・。
そういえば、タコスもメキシコ料理ではなく、メキシコ系アメリカ人が作った食べ物なので、アメリカ料理じゃないですか？
モンゴルでも今はしゃぶしゃぶ方式で食べてるよ。
ラーメン、うどん、すき焼き、どんぶり、天ぷらなど寿司以外にもたくさん・・・。
しゃぶしゃぶ自体が日本語で、英語の発音でも同じように発音する。
＞＞しゃぶしゃぶ自体が日本語で、英語の発音でも同じように発音する。
タコスという言葉もアメリカで生まれた言葉。
それで、タコスはアメリカ料理なのか？メキシコ料理なのか？
しゃぶしゃぶは日本料理だろう。
Wikipediaにも日本料理として紹介されている。