高価な肉ほど自分で焼いてはいけない。
間違った焼き方をすると、食感がゴムみたいになって台無しになる。
少量食べるなら世界で一番美味しいのが和牛。
ただし、それ以上食べると脂っこくて味に飽きてくる。
わざわざ鉄板で焼くメリットは何なのだろう?
他の調理器具で焼いた時と何か違いはあるのか?
>>わざわざ鉄板で焼くメリットは何なのだろう?
鉄板の温度が均一に保たれて、火の通り方も均一になる。
料理は火加減が最も重要。
神戸牛も美味しいけど米沢牛が一番美味しかった。
あらゆる海外・韓国の反応をまとめて紹介します。
間違った焼き方をすると、食感がゴムみたいになって台無しになる。
ただし、それ以上食べると脂っこくて味に飽きてくる。
他の調理器具で焼いた時と何か違いはあるのか?
鉄板の温度が均一に保たれて、火の通り方も均一になる。
料理は火加減が最も重要。