別に流通の問題でもなく消費者の問題でもなく、米国みたいに大量生産できないから生じる構造上の問題だ。
いくら美味しいといっても大量生産できなければ価格競争に負けてしまう。
韓牛に群がって皆で育て始めてるせいなのか、かなり当たりはずれも大きい。
結局はブランド価値が下がってしまったのに、価格がそのままでは誰も買わない。
アメリカ産牛肉の方が安くて美味しい。
ただそれだけの話。
正直言って牛肉よりも豚肉の方が美味しい。
そして、圧倒的に安い。
価格だけは世界トップクラスの韓牛・・・。