韓国人「ごま油を食べる国は韓国が世界で唯一と聞いたのですが、本当なのでしょうか…?(ブルブル」→韓国人「 」 | ページ 3 | 海外トークログ


韓国人「ごま油を食べる国は韓国が世界で唯一と聞いたのですが、本当なのでしょうか…?(ブルブル」→韓国人「 」

味の違いはゴマの原産地が重要なのではなく、製造方法の違いにあるそうです。
韓国産の方がもっと香ばしいんだけど・・・ベンゾピレン(発がん性物質)がより多く出てしまう製造方法なので・・・。
世界三大添加物

アメリカのバター、フランスのトリュフ、韓国のごま油

アジア圏では他の国でも食べてます。

日本で揚げ物をする場合はごま油で揚げる場合もあります。

何かしらを絞って油を抽出するのは他国でも普通にやってることだから、ごま油も普通に食べてると思う。